HALLOWEEN OU HALLOWINE ?????????

 

Se beber, não dirija !

GEOGRAFIA DO VINHO - EL NIÑO E LA NIÑA (ENOS) E O VINHO

O El Niño (o menino) e La Niña (a menina) são anomalias climáticas provocadas por variações de temperatura das águas do Oceano Pacífico e que podem afetar a temperatura e  clima não panas do Brasil, mas também de várias partes do mundo.

O El Niño, tem essa denominação devido ao fato de que no século passado pescadores do Porto de Paita, no Peru, perceberam que as águas frias da Corrente Peruana (que flui para o Norte), tinham temperaturas mais altas que o normal, próximo ao Natal. Como consequência, eles observaram baixas capturas, já que os cardumes mudavam sua rota em direção ao Sul, devido a uma corrente quente procedente do Golfo de Guayaquil, Equador. 

A esse fenômeno eles deram o nome de Corrente do El Niño, em referencia ao menino Jesus uma vez que ele foi observado, por primeira vez, próximo a data do Natal. Ele altera temporariamente a distribuição de umidade e calor no planeta, principalmente na zona tropical. 

Ele ocorre em intervalos de tempo que variam entre três e sete anos, persiste em média de 6 a 15 meses. 

O La Niña é um fenômeno natural que, oposto ao El Niño, consiste na diminuição da temperatura da superfície das águas do Oceano Pacífico, na altura do Peru. Tal como o El Niño,  sua ocorrência gera uma série de mudanças significativas nos padrões de precipitação e temperatura ao redor da Terra. Ele ocorre a cada dois ou sete anos e tem duração de nove a 12 meses.

Uma das razões destes dois fenômenos ocuparem os noticiários com tanta frequência vem dos efeitos - positivos e negativos - que eles podem causar na produção agrícola, entre elas a vitivinicultura.  

A ocorrência deles interfere de forma decisiva na presença  de maior ou menor pluviosidade, em todo o território nacional, uma vez que alteram temporariamente a distribuição de umidade e calor no planeta, principalmente na zona tropical e subtropical. 

Eles interferem no clima afetando as chuvas e as temperaturas ao redor do mundo. Porém, aqui no Brasil a variação no volume das chuvas depende de cada região e da intensidade do fenômeno.

Vale lembrar que atualmente temos áreas de vitivinicultura em pelo menos onze estados, de Sul a Norte. Porém, é na região Sul que as uvas se veem mais afetadas por esses fenômenos, porque ambos ocorrem de forma mais acentuada nos períodos de brotação, formação dos bagos e colheita e estão,  gradativamente,  sendo acentuados nas ultimas décadas. 

Em geral, o El Niño é mais frequente do que  La Niña, os últimos eventos ocorreram nos anos de 2015-2016  e 2018-2019 com forte intensidade. Mas no mundo vitivinícola o que ficou marcado e foi comemorado de Norte a Sul, foram os últimos três anos desta década quando ocorreram três eventos de La Niña, seguidos, 2020-2023. Neste período a La Niña  atuou fortemente nos estados do Sul do Brasil, com eventos de estiagem, favorecendo a vitivinicultura com safras emblemáticas. 

O quadro que segue apresenta a situação das regiões Nordeste, Sudeste e Centro-Oeste, para a  vitivinicultura nos períodos de ocorrência dos eventos de El Niño e La Níña. 

O quadro que segue apresenta a situação da região Sul, para a  vitivinicultura nos períodos de ocorrência dos eventos de El Niño e La NIña. 

Bibliografia de apoio:

• https://brasilescola.uol.com.br/geografia/el-nino.htm
•  https://brasilescola.uol.com.br/geografia/la-nina.htm
• https://www.folhape.com.br/noticias/chance-de-el-nino-forte-e-de-56-diz-agencia-dos-estados-unidos/274767/
• https://www.wine.com.br/winepedia/curiosidades/el-nino-no-muno-do-vinho
• https://www.terra.com.br/noticias/climatempo/verao-2021-com-la-nina-fake-e-surpresa-com-aguas-de-marco,79b550f0e7eb026ad4487fcbfa635fe9sslryh86.html

LIVE COM A DEPÓSITO VINHOS E AFINS

Essa semana participei da live organizada pela Marielly Lautert da DEPOSITO Vinhos e Afins, sobre a " A importância do Terroir", onde tratamos dos tópicos abordados no nosso livro Geografia do Vinho: As regiões vitivinícolas do Brasil. 

Vocês podem acessar essa live nesse endereço

https://www.instagram.com/p/CxeUrUrOO8r/

VEJA NO YOUTUBE O VIDEO DO LANÇAMENTO DO NOSSO LIVRO, COM A PARTICIPAÇÃO DOS AUTORES E DO EDITOR

Acesse o link abaixo para assistir ao vídeo do lançamento no YouTube

https://www.youtube.com/@IDESF-instituto/streams

O Brasil conta com um total de 230 municípios que realizam atividades vitivinícolas, distribuídos entre as regiões Sul, Sudeste/Centro-Oeste e Nordeste.  Geografia do Vinho: As regiões vitivinícolas do Brasil, é uma publicação inédita e exclusiva sobre os elementos climáticos, os fatores geográficos e ambientais e os eventos extremos que interferem na vitivinicultura, considerando as especificidades do Terroir de cada região vitivinícola do Brasil. 

Autores: Tania Maria Sausen, Marco Antonio Fontoura Hansen e Antonio Pedro Coco (autor convidado).

O livro pode ser adquirido nos formatos impresso e e-Book

 Maiores informações 

www.idesf.org. br

 LANÇAMENTO DO E-BOOK

GEOGRAFIA DO VINHO: AS GRANDES REGIÕES VITIVINÍCOLAS DO BRASIL 

 

LANÇAMENTO DO LIVRO 

GEOGRAFIA DO VINHO: AS GRANDES REGIÕES VITIVINÍCOLAS DO BRASIL

Este livro foi lançado no dia 15/07/2023, com um evento na Sala de Barricas da Vinícola  Miolo, onde compareceram pessoas do mundo do vinho, enófilos, da área da geografia e amantes do vinho em geral. Após uma breve palestra sobre o Projeto de Publicação do Livro, seguiu-se uma sessão de autógrafos e uma belíssima confraternização regada a vinhos desenvolvidos pelos alunos do curso de enologia da UNIPAMPA e vinhos da Vinícola Miolo. 

A cerimônia de lançamento contou com a presença do presidente da Associação Brasileira da Winemaker-ABW, Sr. Antonio Pedro Coco, autor convidado; do presidente da Associação Brasileira de Sommeliers-ABS, Sr. Júlio César Kunz; do Sr. Adriano Miolo, Superintendente do Grupo Miolo, além do editor do livro Sr. Luciano Stremel Barros e  dos autores e idealizadores do projeto do livro, Dra. Tania Maria Sausen (GranReserva-Uma paixão pelo vinho) e Dr. Marco Antonio Hansen (UNIPAMPA).

Maiores informações como adquirir o livro no formato impresso ou e-Book acessem o site da Editora IDESF www.idesf.org.br

EM BREVE LANÇAMENTO DO LIVRO 

GEOGRAFIA DO VINHO: AS GRANDES REGIÕES VITIVINÍCOLAS BRASILEIRAS 

Caros amantes do vinho, nosso livro sobre Geografia do Vinho: As grandes regiões vitivinícolas brasileiras, está pronto e será lançado no próximo dia 15 de julho de 2023, na Vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, RS. 

Este é um projeto desenvolvido por mim, licenciada e doutora em Geografia,  em conjunto com o geólogo,  Prof. Dr. Marco Hansen, da UNIPAMPA. Foi convidado para participar do Capítulo 9 do livro que trata das Indicações Geográficas (IG) do vinho no Brasil, o físico Antonio Pedro Coco, presidente da Associação Brasileira de Winemakers. 

O também Winemaker Luciano Barros Stremel, presidente da editora IDESF, abraçou a nossa proposta de publicar um livro sobre vinho, e assim, conseguimos realizar o nosso desejo de publicar um livro que tratasse da geografia do vinho no Brasil. 

O tema que motivou a realização deste livro foi aquela frase sempre repetida no mundo do vinho, "Vinho se faz no vinhedo", assim este livro traz informações sobre os aspectos do clima, os fatores climáticos, os fatores ambientais e os eventos adversos que interferem na vitivinicultura, além de informações sobre as Indicações Geográficas brasileiras. 

O livro apresenta aspectos  da vitivinicultura nas regiões Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste do Brasil. Os temas abordados nos nove capítulos são: 

Capítulo 1: Introdução, objetivo e estrutura do projeto. São abordadas as regiões Sul, Sudeste, Centro-oeste e Nordeste, os biomas brasileiros, as regiões vitivinícolas e a vitivinicultura em números.

Capítulo 2: O clima, o vinho e a vitivinicultura: conceitos gerais. Macroclima, mesoclima, microclima e o vinho.

Capítulo 3: Os movimentos da terra, as estações do ano e o ciclo da videira. Os equinócios e os solstícios e o vinho.
Capítulo 4: Os elementos climáticos e o vinho: conceitos gerais. Radiação solar global, radiação ultravioleta, insolação, temperatura do ar, precipitação, umidade, ventos, pressão atmosférica e nebulosidade.
Capítulo 5: Os fatores geográficos que afetam o clima e a vitivinicultura: conceitos gerais. Latitude e faixas climáticas, altitude, continentalidade e maritimidade, massas de ar e vegetação.

Capítulo 6: Os fatores ambientais que interferem na vitivinicultura brasileira – geologia e relevo: conceitos gerais. A geologia e o vinho (rochas e ambientes geotectônicos), relevos do Brasil.
Capítulo 7: Os fatores ambientais que interferem na vitivinicultura brasileira: declividade, orientação e forma de vertente, solos e hidrologia.
Capítulo 8: A vitivinicultura e os eventos extremos. Granizo, vendaval, geada e estiagem.
Capítulo 9: As indicações geográficas do Brasil. Denominações de Origem e Indicações de Procedência, Mapa dos municípios vitivinícolas do Brasil. 

A obra é editada e  publicada pela Editora IDESF e estará disponível para compra a partir de 15 de julho/2023, nos formatos impresso e e-book, no site www.idesf.org.br.