Avaliação Nacional de Vinhos - Safra 2023 e os aspectos geográficos das amostras

No último dia 04 de novembro de 2023, tive a grata satisfação de participar mais uma vez de uma avaliação nacional de vinhos brasileiros, foi a 31ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2023, em Bento Gonçalves, RS. 

Para essa avaliação, como ocorre todos os anos, a Associação Brasileira de Winemakers-ABW, reuniu um grupo de associados para participar do evento, entre eles eu. 

Este evento, único no mundo, reúne as mais diferentes pessoas envolvidas no mundo do vinho, entre elas  enólogos, donos de vinícolas, professores de cursos de vinhos, apreciadores de vinhos de diferentes profissões, estilos e idades. 

Realizado no Parque de Eventos de Bento Gonçalves, contou com a participação de mais de 1.650 apreciadores de todos os estados do país, sendo que em torno de 600 de forma presencial e o restante de forma on-line por meio de transmissão do canal  Youtube da ABE.

Das 503 amostras inscritas por 74 vinícolas de sete estados brasileiros - Bahia, Minas Gerais, Pernambuco, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo -, além do Distrito Federal, 157 foram reveladas representando os 30% de melhor pontuação. Foram selecionadas 16 amostras para representar as diferentes categorias a serem degustadas pelo público.

Para os participantes de forma on-line foi enviado um kit com as 16 amostras de vinho, sendo que o kit que viajou mais longe foi enviado para Boa Vista (RR), que dista 5.154 km, de Bento Gonçalves. Já o participante presencial que percorreu  a maior distância para chegar ao evento, veio de Fortaleza (CE), num total de  4.089 km, o que demonstra que o vinho brasileiro é apreciado em todos os rincões dos 8.510.417,771 km²  do território nacional.

Todos os participantes degustam ao mesmo tempo a mesma amostra, aguardando as considerações feitas por um dos 16 comentaristas convidados. Nesta edição, este grupo foi formado por enólogos, sommeliers, jornalistas, empreendedores, especialistas e influenciadores de vinho do Brasil, Chile, Espanha, França e Itália. A experiência da degustação segue o mesmo ritual há 31 anos, e desde 2020 passou a acontecer também no on-line. 

Das 16 amostras mais representativas, 15 eram de vinícolas gaúchas das cidades de Alto Feliz, Bento Gonçalves, Farroupilha, Flores da Cunha, Garibaldi, Pinto Bandeira (região da Serra Gaúcha) e de Sant'Ana do Livramento (Campanha Gaúcha), ou seja, de área de vitivinicultura tradicional, com colheita no verão e, uma era de Brasília (DF-Planalto Central), onde é realizada a dupla poda, mostrando assim, que a produção de vinhos avança em novas regiões produtoras de qualidade. Essa foi a primeira vez na história desse evento que os especialistas escolheram um vinho de dupla poda como destaque. 

Os mapas que seguem dão ao leitor uma visão geral das regiões de origem das 16 amostras degustadas   na Avaliação Nacional, eles apresentam aspectos climáticos, de altitude e de  relevo, que influenciam na vitivinicultura da região de origem das amostras avaliadas e, consequentemente nas caraterísticas e qualidade dos vinhos. 

 

A Avaliação Nacional de Vinhos é realizada desde 1993 pela ABE, esta ano foi realizada a 31ª edição e, apesar de seguir um regulamento formal e contar com avaliadores nacionais e internacionais, não é um concurso. De caráter educativo tempo por finalidade promover o vinho brasileiro e divulgar práticas da degustação e apreciação dos vinhos, sendo o único deste gênero no mundo. O resultado do trabalho dos enólogos, em cada ano, pode ser apreciado e comparado entre as safras pelos participantes do evento. 

 

Maiores informações sobre este evento e os resultados das avaliações podem se acessados no site da Associação Brasileira de Enologia-ABE, https://www.enologia.org.br/avaliacao-nacional-de-vinhos/

Fonte: Compilação de múltiplas fontes

Se beber, não dirija!